這個(gè)禮拜讓我們一起來學(xué)做PP月餅吧!
奶黃餡材料:雞蛋2個(gè)、澄粉5大勺、吉士粉2勺、煉乳沖成奶100ml、糖100克、黃油2小盒。

做月餅的材料
綠茶皮材料:澄粉、綠茶粉少許、熱水、月餅?zāi)?nbsp;

黃油打散分2次加糖拌勻,加2次加雞蛋,加牛奶,加入澄粉,吉士粉,我都是偷工減料!呵呵,調(diào)好放入鍋蒸,出現(xiàn)結(jié)塊開始攪拌,不停的攪拌!
燒好的奶黃陷味道不錯(cuò),香味十足!
奶黃弄好,開始燙面,加了綠茶粉變成綠色的了!嘻嘻!
揉啊揉,加點(diǎn)菜油再揉,應(yīng)該加豬油啊!
包入奶黃陷,我很難把皮子弄得很薄。

這是膜器吧!

成品嘍,上面印著草霉兩個(gè)字哦.

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