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在日本,你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)美味蛋糕店的蹤跡隨處可尋,那是他們對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持與要求所激發(fā)出的競(jìng)爭(zhēng)力。大道旁、巷弄間,只要你的嗅覺(jué)夠靈敏,循著漂浮于空氣中的奶油香探尋,十之八九都可以滿足你挑剔的味覺(jué)。這些美味蛋糕店,同時(shí)兼顧視覺(jué)、味覺(jué)享受之外,口味的豐富性也是吸引人潮的主要原因。
書(shū)中特別網(wǎng)羅日本各地23家蛋糕名店,約30餘種蛋糕甜點(diǎn)的獨(dú)家私藏秘方,詳解各步驟,提供讀者最道地的做法與訣竅。不出門(mén),一樣可以享受道地、美味、質(zhì)優(yōu)的下午茶喔!
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