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　　央廣網(wǎng)財經(jīng)北京,據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報道，今天是西方的圣誕節(jié)，祝福每一個人：Merry Christmas!其實過什么節(jié)并不重要，重點(diǎn)是給自己一個理由，過一個開心的日子。

　　今天的公司人說繼續(xù)盤點(diǎn)溫馨職業(yè)。今天就來聊聊“無所不能”的海底撈服務(wù)員。

　　說到海底撈，大家腦中蹦出的關(guān)鍵詞，除了排大隊、味道好，恐怕就是態(tài)度極好、盡全力滿足客人需求的服務(wù)員了。

　　海底撈服務(wù)員忙忙碌碌，但總給人留下朝氣蓬勃、笑容滿面的印象，他們每天的生活究竟是怎樣的呢？

　　服務(wù)員小寧說，除了服務(wù)客人，總結(jié)會是每天必不可少的一項內(nèi)容。他們一天的工作從上午9點(diǎn)開始，先開一個準(zhǔn)備會議，把昨天的一些事情大家總結(jié)一下，吃完早餐后開始做一個餐前準(zhǔn)備工作，之后就開始接待客人。1：30-2：00沒有值班的同事就開始休息，下午3：30開飯，吃完之后開始餐前的一個檢查工作，晚上是一天當(dāng)中最忙的時候，而且一般在晚上的餐前可能會開一個關(guān)于顧客的會議，比如今天有哪位老顧客來，誰是新顧客？誰是回頭客，他們有什么樣的喜好等等，讓大家心里有數(shù)，能更好的為客人服務(wù)。一周或者十天的時間會有一個較大的總結(jié)會。

　　海底撈服務(wù)員的工作強(qiáng)度并不小，如何一直保持工作的積極性？

　　小寧認(rèn)為，優(yōu)厚的福利待遇、像家人一樣的不設(shè)防、權(quán)利的充分給予以及客人的肯定，讓他覺得做這份工作幸福感十足。

　　海底撈如何管理服務(wù)員？

　　對員工的關(guān)懷：海底撈的員工住的都是商品樓房，有空調(diào)和暖氣，可以免費(fèi)上網(wǎng)，步行20分鐘到工作地點(diǎn)，公司會雇人給員工宿舍打掃衛(wèi)生，換洗被單。對于雙職工，公司還可以提供夫妻房。

　　對員工父母：優(yōu)秀員工的一部分獎金，每月由公司直接寄給在家鄉(xiāng)的父母。

　　對員工的信任和尊重：基層服務(wù)員有打折、免單和送菜權(quán)。不論什么原因，只要員工認(rèn)為有必要就可以，只需事后說明。

　　公平、良好的工作環(huán)境和晉升激勵：幾乎所有公司高管都是服務(wù)員出身。

　　獎懲機(jī)制比較到位：每天都會進(jìn)行評比，對工作積極的員工給予獎勵。