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　　中共十八大以來，針對(duì)近年愈演愈烈的食品安全問題，中國政法系統(tǒng)頻施“重拳”，去年偵破3.2萬起此類案件，是2012年的2.6倍，危害食品藥品安全犯罪的高發(fā)多發(fā)勢(shì)頭得到有效遏制。

　　近年食品安全問題頻發(fā) 挫傷民眾信心

　　民以食為天，食以安為先。食品藥品安全是事關(guān)民生福祉、事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定的重大問題。近年來，危害食品藥品安全犯罪發(fā)案數(shù)量居高不下，重大惡性案件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重危害人民群眾生命健康安全。

　　近年來，諸如瘦肉精、毒奶粉、毒豆芽、毒生姜、地溝油、問題膠囊、病死豬肉、狐貍?cè)饷俺溲蛉獾仁称钒踩珕栴}頻發(fā)，令人觸目驚心，打擊著民眾對(duì)食品安全的信心。

　　中國社會(huì)科學(xué)院不久前發(fā)布的《中國社會(huì)發(fā)展年度報(bào)告2013》顯示，食品安全成為公眾最不滿意的前三大事項(xiàng)之一。

　　政法系統(tǒng)“組合拳”整治食品安全“頑疾”

　　面對(duì)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，中央政法委協(xié)調(diào)有關(guān)部門，積極推動(dòng)食品藥品安全綜合治理，完善法律法規(guī)，健全制度機(jī)制，依法嚴(yán)厲打擊，加強(qiáng)監(jiān)督管理，形成了維護(hù)食品藥品安全的整體合力。

　　一年來，公安系統(tǒng)頻出“重拳”，破解食品安全“頑疾”。2013年1月25日，公安部部署全國公安機(jī)關(guān)開展打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項(xiàng)行動(dòng)；5月2日，公安部公布了專項(xiàng)行動(dòng)中偵破的十起打擊肉制品犯罪典型案例；7月下旬，公安部開展“云端行動(dòng)”，打擊利用互聯(lián)網(wǎng)非法經(jīng)營藥品、制售假藥犯罪。

　　與此同時(shí)，最高法、最高檢系統(tǒng)也是頻頻出招。2013年5月3日，最高人民法院、最高人民檢察院發(fā)布《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，明確了危害食品安全相關(guān)犯罪的定罪量刑標(biāo)準(zhǔn)，為食品安全犯罪設(shè)定了“高壓線”， 對(duì)依法有效打擊危害食品安全犯罪發(fā)揮積極作用。

　　偵破3.2萬起案件 為2012年破案總量2.6倍

　　在一系列“組合拳”之下，食品安全治理成效初顯。中新網(wǎng)記者日前從公安部了解到，在為期一年的“打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全”專項(xiàng)行動(dòng)中，掛牌督辦重大案件1100余起，各地共偵破各類食品安全犯罪案件3.2萬起，搗毀“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”、“黑市場(chǎng)”2.8萬余個(gè)，是2012年破案總量的2.6倍，有效遏制了犯罪高發(fā)勢(shì)頭，有力維護(hù)了百姓餐桌安全。

　　此外，各級(jí)政法機(jī)關(guān)還組織開展了打擊制售假藥犯罪的“云端行動(dòng)”。在這次專項(xiàng)行動(dòng)中，共打掉犯罪團(tuán)伙400多個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人1300多名，涉案價(jià)值22億余元。

　　中新網(wǎng)記者同時(shí)從最高人民法院了解到，2013年1至10月，全國法院共受理危害食品安全犯罪案件1159件，審結(jié)886件，生效判決人數(shù)1403人。此外，還有部分危害食品安全犯罪案件以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪、非法經(jīng)營罪等罪名定罪處罰。

　　“舌尖上的安全”任重道遠(yuǎn) 應(yīng)加大監(jiān)督力度

　　目前，雖然食品安全犯罪高發(fā)勢(shì)頭得到有效遏制，但食品安全仍需要持續(xù)關(guān)注和重視。

　　不久前閉幕的中央農(nóng)村工作會(huì)議重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食品安全問題。會(huì)后發(fā)布的2600余字公告共九次提到“食品安全”一詞。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　有評(píng)論指出，要捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，需要方方面面持續(xù)不懈努力。產(chǎn)品有品質(zhì)、品牌有信譽(yù)，人們的信心才會(huì)逐漸提振。在此過程中，應(yīng)充分發(fā)揮群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督作用，不斷加大監(jiān)管力度，讓犯罪分子如過街老鼠無處藏身，才能形成維護(hù)食品安全的“銅墻鐵壁”。