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2014生活頻道 > 曝光臺(tái)

好利來等月餅被檢出不合格

2014-09-02 10:06:00  來源:北京商報(bào)  說兩句  分享到:

  國家食品藥品監(jiān)督管理總局昨日公布2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息顯示,包括好利來、盛圓祥、聚興祥等品牌的27批次月餅被檢出不合格。

  北京商報(bào)記者了解到,本次監(jiān)督抽檢覆蓋全國23個(gè)生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè),在商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所共抽檢833批次樣品。其中,806批次檢驗(yàn)合格,合格率為96.8%;27批次檢驗(yàn)不合格,不合格率為3.2%。

  據(jù)了解,此次抽檢主要發(fā)現(xiàn)問題為菌落總數(shù)超標(biāo),說明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐栴};防腐劑超標(biāo),說明有的生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,個(gè)別樣品酸價(jià)、過氧化值不合格,說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。(記者 賀陳慧)

編輯:洪越作者:

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