北京草莓產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)
2014-04-17 08:38 來(lái)源:京華時(shí)報(bào) 說(shuō)兩句 分享到:


北京市草莓種植面積超過(guò)8000畝,2013年總產(chǎn)量1450萬(wàn)公斤,總效益5.6億元。目前主栽品種為“紅顏”和“章姬”,采摘時(shí)間從12月到翌年5月底,歷時(shí)6個(gè)月,為北京市民冬春季節(jié)觀光、休閑和采摘提供了很好選擇,已成為我市不可或缺的特色產(chǎn)業(yè)。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站通過(guò)引進(jìn)、示范、推廣優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)種苗和高產(chǎn)高效配套栽培技術(shù)體系、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和入戶指導(dǎo)、開(kāi)辦網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)營(yíng)銷平臺(tái)等工作,促進(jìn)了北京市草莓產(chǎn)業(yè)的全面升級(jí)。今后,在指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全果品的基礎(chǔ)上,將進(jìn)一步開(kāi)發(fā)草莓的科普教育、文化體驗(yàn)和深加工產(chǎn)品等多種功能。
引進(jìn)開(kāi)發(fā)提升草莓種苗質(zhì)量
2008年北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站篩選出適合觀光采摘的優(yōu)良品種“紅顏”,快速替代口感偏酸、肉質(zhì)較硬的歐美品種“童子一號(hào)”,成為京郊草莓的主栽品種,種植面積占全市草莓種植總面積的80%以上。
種苗質(zhì)量是影響草莓產(chǎn)量和效益的首要因素。北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站果經(jīng)作物室主任、推廣研究員宗靜介紹,為了增加“紅顏”等品種的種苗繁殖率、提升種苗品質(zhì),從2008年開(kāi)始,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站引進(jìn)開(kāi)發(fā)了塑料大棚營(yíng)養(yǎng)缽育苗、高架網(wǎng)槽式育苗和現(xiàn)代化溫室工廠化育苗等先進(jìn)技術(shù),種苗繁殖系數(shù)由露地育苗的1:15提高到1:30以上,種苗定植成活率由80%-90% 提 高 到95%-98%,同時(shí)基質(zhì)苗定植緩苗期縮短,果實(shí)上市期可提前7天以上,單產(chǎn)提高5%以上,效益增加近萬(wàn)元。通過(guò)近幾年對(duì)避雨育苗技術(shù)和基質(zhì)育苗技術(shù)的大力宣傳和推廣,2013年北京市避雨育苗面積突破900畝,較2012年增加了近兩倍。
規(guī)范管理保障草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)
宗靜介紹,為了提高草莓種植技術(shù)水平,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在全市建立草莓高產(chǎn)示范點(diǎn)30個(gè),通過(guò)點(diǎn)上示范和面上輻射帶動(dòng)的方式,推廣草莓日光溫室高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系,高壟地膜覆蓋栽培、滴灌施肥、黃板誘殺防蟲、蜜蜂授粉、疏花疏果、及時(shí)采收等綜合配套技術(shù)得到普遍應(yīng)用,脫毒苗使用、土壤消毒、二氧化碳施肥、生物防治、基質(zhì)栽培、高架栽培、基質(zhì)育苗、草莓套種等技術(shù)逐漸為種植者所認(rèn)可和應(yīng)用。草莓果實(shí)采摘期從12月一直延續(xù)到第二年的5月底,填補(bǔ)了冬季鮮果生產(chǎn)的淡季。2011年制定《草莓日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》北京市地方標(biāo)準(zhǔn),在全市組織實(shí)施強(qiáng)化栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。2012-2013年度全市草莓種植面積8090畝,草莓總產(chǎn)量1450萬(wàn)公斤,總產(chǎn)值超過(guò)5.6億元。
加強(qiáng)培訓(xùn)提升草莓種植技術(shù)
為快速提升京郊草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站加大技術(shù)培訓(xùn)力度,先后組織京郊草莓主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民赴日本考察培訓(xùn);組織骨干農(nóng)民赴浙江、江蘇、上海和臺(tái)灣等地學(xué)習(xí)草莓種苗繁育技術(shù);舉辦田間學(xué)校,抓住生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期解決生產(chǎn)問(wèn)題。為引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù),北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在北京市對(duì)外科技交流協(xié)會(huì)的支持下,先后聘請(qǐng)多位日本草莓專家來(lái)京指導(dǎo)、交流和培訓(xùn)。
2008年至2014年,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站共舉辦草莓生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)30余期,培訓(xùn)科技人員和農(nóng)戶2000余人次。通過(guò)培訓(xùn)和指導(dǎo),農(nóng)戶的安全生產(chǎn)意識(shí)不斷深化,草莓生產(chǎn)管理技術(shù)迅速提高。
創(chuàng)新模式增強(qiáng)草莓景觀效果
2009年,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開(kāi)始草莓高架基質(zhì)栽培模式的試驗(yàn)示范工作,采取基質(zhì)栽培、自動(dòng)滴灌施肥等方法進(jìn)行草莓生產(chǎn)。利用高架栽培草莓,管理采摘方便,果實(shí)外形美觀、表面潔凈,品質(zhì)優(yōu)良。2011年開(kāi)始示范草莓東西高壟栽培模式,草莓果實(shí)成熟期提前、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、果實(shí)不斷茬。方便了市民的休閑觀光,體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)旅游的人性化,創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
近幾年,在高架基質(zhì)栽培的基礎(chǔ)上,引入各種菌類和蔬菜進(jìn)行立體栽培,突出了休閑農(nóng)業(yè)的觀賞性和趣味性。
草莓采摘進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)微時(shí)代
今年,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推出了“北京草莓采摘季”官方微信公共平臺(tái)、官方微博,在微信公眾賬號(hào)上和新浪微博上搜索“北京草莓采摘季”,加“關(guān)注”就可實(shí)現(xiàn)瀏覽。
北京草莓采摘季微信、微博互動(dòng)平臺(tái)隨時(shí)向游客推送京郊草莓的最新動(dòng)向,草莓美容、草莓養(yǎng)生等相關(guān)內(nèi)容。也不定期地向種植戶推送農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)、草莓病蟲害最新防治方法,草莓品種在市場(chǎng)受歡迎程度等資料。游客在采摘草莓中遇到問(wèn)題也可以向該賬號(hào)反饋,工作人員將針對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行問(wèn)題解答或協(xié)調(diào)處理。游客還可以通過(guò)微信平臺(tái)參與互動(dòng)交流,分享旅行途中的所見(jiàn)所聞。
>>探訪手記
昨天,記者走進(jìn)位于北京市昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)仕芳農(nóng)家院的日光溫室:只見(jiàn)整齊的架子上草莓鮮嫩健壯,紅亮的果實(shí)垂在架子的兩側(cè)。仕芳農(nóng)家院的主人張士芳說(shuō):通過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo),如今的草莓園示范推廣新型種植模式,達(dá)到提質(zhì)增產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)!睋(jù)宗靜介紹,為了促進(jìn)北京市草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展,北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在全市范圍內(nèi)建立30個(gè)草莓高產(chǎn)示范點(diǎn),示范草莓優(yōu)良品種和避雨育苗、基質(zhì)育苗、土壤消毒、種苗消毒、高壟覆膜栽培、水肥一體化、人工補(bǔ)光和病蟲害防控等高產(chǎn)技術(shù)。
編輯:洪越
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