央廣網(wǎng)北京1月9日消息（記者 鄭潔怡）最近一段時(shí)間，你的身邊是不是打噴嚏聲、擤鼻涕聲、咳嗽聲不斷？流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，在冬春季高發(fā)，潛伏期短、傳染性強(qiáng)、傳播迅速、發(fā)病率高，主要表現(xiàn)為發(fā)熱，頭身疼痛，咽痛，鼻塞流涕，咳嗽，咯痰等。為了緩解大家的流感癥狀，幫助大家提高免疫力，廣東省中醫(yī)院給出了一份關(guān)于流感預(yù)防、治療期和恢復(fù)期的食養(yǎng)建議，快收藏起來(lái)吧！

· 流感預(yù)防期

成人可以這么吃↓↓↓

1.衛(wèi)表不固證：平素易感冒，咳嗽，鼻塞，噴嚏，伴有畏風(fēng)畏寒等癥狀。

推薦：黨參蘇葉生姜飲

材料：黨參10克、紫蘇葉10克、生姜10克、大棗（去核2至3枚）。

功效：益氣固表散寒。

制法：將食材洗凈后放入鍋中，加適量清水，煮約30分鐘，代茶飲。此為1至2人量。

2.肺脾兩虛證：疲倦乏力，易感冒，咳嗽，或咯痰，胃納差，口淡，大便不成形等癥狀。

推薦：補(bǔ)氣扶正飲

材料：黨參10克、黃芪5克、山藥20克、陳皮2克。

功效：補(bǔ)肺健脾。

制法：將食材洗凈后放入鍋中，加適量清水，煮約30分鐘，代茶飲。此為1至2人量。

3.氣陰兩虛證：疲倦乏力，口干咽干或心煩，舌燥，大便難解等癥狀。

推薦：西洋參陳皮飲

材料：西洋參5至10克、黃芪10克、陳皮3克。

功效：益氣養(yǎng)陰潤(rùn)燥。

制法：將食材洗凈后放入鍋中，加適量清水，煮約40分鐘，代茶飲。此為1至2人量。

孩子可以這么吃↓↓↓

推薦：補(bǔ)氣增免飲

材料：黨參10克、五指毛桃10克、茯苓10克、麥芽10克、烏梅10克。

功效：補(bǔ)氣健脾。

制法：將食材洗凈后放入鍋中，加適量清水，煮約40分鐘，代茶飲。此為1至2人量。

· 流感治療期

1.風(fēng)寒證：發(fā)熱惡寒，肌肉酸痛，頭痛，鼻塞，流涕噴嚏等癥狀。

推薦1：蔥豉粥

材料：大米50至60克、淡豆豉10克、蔥白4至5節(jié)、生姜10克、精鹽適量。

功效：疏風(fēng)解表，解肌退熱。

制法：將食材洗凈，蔥白切成碎末備用，淡豆豉稍浸泡備用，大米稍浸泡，放入鍋中，加適量清水，用文火慢慢熬煮，待熬煮米熟時(shí)，加入全部材料一起放入鍋中，煎煮約15分鐘即可。此為1至2人量。

推薦2：葛根煲瘦肉

材料：瘦肉200克，葛根30克，生姜、精鹽適量。

功效：解肌退熱。

制法：將食材洗凈，瘦肉切片并放入沸水中焯好，后將上述食材一起放入鍋中，加適量清水，武火煮沸后改為文火煲1.5小時(shí)，放入適量精鹽調(diào)味即可。此為2至3人量。

2.風(fēng)熱證：發(fā)熱或未發(fā)熱，微惡寒，咽痛，頭痛，咳嗽，黃痰或無(wú)痰，便干，尿黃等癥狀。

推薦1：崗梅根飲

材料：崗梅根15克、土牛膝10克、薄荷3克。

功效：疏散風(fēng)熱，解毒利咽。

制法：將食材洗凈，崗梅根、土牛膝放入鍋中，加適量清水，煮約30分鐘，再放入薄荷煮約5分鐘，代茶飲。此為1至2人量。

推薦2：橄欖燉瘦肉

材料：瘦肉100克、青橄欖3至5枚、生姜、精鹽適量。

功效：清熱利咽止痛。

制法：將上述食材洗凈，瘦肉切塊，放入沸水中焯水備用，上述食材一起放入燉盅，加適量清水，隔水燉約1小時(shí)，放入適量精鹽調(diào)味即可。此為1至2人量。

小提示：3至6歲兒童，使用上述藥膳劑量的三分之一；6至12歲兒童，使用上述藥膳劑量的二分之一；12至16歲兒童，使用上述藥膳劑量的三分之二。

· 流感恢復(fù)期

針對(duì)“久咳不止”可以這樣吃↓↓↓

推薦1：陳皮生姜飲

材料：陳皮3克、生姜10至15克、大棗2至4枚（去核）。

功效：健脾散寒止咳。

制法：將食材洗凈后放入鍋中，加適量清水，煮約40分鐘，代茶飲。此為1至2人量。

推薦2：南北杏煲瘦肉

材料：瘦肉300克、南杏仁10克、北杏仁10克、黨參10克、生姜、精鹽適量。

功效：補(bǔ)肺健脾，止咳化痰。

制法：將上述食材洗凈，瘦肉切片，放入沸水中焯水備用，上述食材一起放入鍋中加適量清水，武火煮沸后改為文火煲1小時(shí)，放入適量精鹽調(diào)味即可。此為2至3人量。

針對(duì)“茶飯不思”可以這樣打開(kāi)味蕾↓↓↓

推薦1：砂仁麥芽飲

材料：砂仁3至5克、炒麥芽10至15克、黨參10至15克。

功效：溫中健脾化濕。

制法：將上述食材洗凈后放入鍋中，加適量清水，煮約40分鐘，代茶飲。此為1至2人量。

推薦2：雞汁粥

材料：雞半只、大米60至80克、陳皮2克、大棗2至3枚（去核）、生姜適中。

功效：補(bǔ)中益氣。

制法：將上述食材洗凈，將雞肉切塊放入沸水中焯水備用，再放入適量清水煮1小時(shí)，取雞汁備用；大米稍浸泡，生姜切絲，將全部材料一起放入鍋中，加雞汁，煮至粥成即可。此為2至3人量。