央廣網(wǎng)齊齊哈爾9月11日消息(記者 王啟慧)   9月11日，“中國(guó)乳業(yè)巡禮”活動(dòng)啟動(dòng)儀式在黑龍江省齊齊哈爾市舉行。本次活動(dòng)是“2016食品藥品安全守望者”系列活動(dòng)之一，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司指導(dǎo)、央廣網(wǎng)主辦�；顒�(dòng)將通過深入中國(guó)乳品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，展示中國(guó)乳業(yè)“食品安全守望者”風(fēng)采，興起“以人為本共治共享”行業(yè)新風(fēng)尚。

　　中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)楊秀文致辭表示，開啟中國(guó)奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展新未來，需要各方合力，需要有關(guān)部門和社會(huì)各界的共同參與支持，希望新聞界的朋友對(duì)奶業(yè)發(fā)展給予更多關(guān)心關(guān)注，把國(guó)產(chǎn)乳品質(zhì)量安全的情況告訴消費(fèi)者，把我國(guó)奶業(yè)煥然一新的產(chǎn)業(yè)素質(zhì)展現(xiàn)給消費(fèi)者，把全行業(yè)齊心協(xié)力建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)的信心和決心傳遞給消費(fèi)者。

　　致辭全文如下：

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們：

　　很高興參加“中國(guó)奶業(yè)巡禮”啟動(dòng)儀式，在此我謹(jǐn)代表中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)，代表高鴻賓會(huì)長(zhǎng)、谷繼承秘書長(zhǎng)對(duì)活動(dòng)啟動(dòng)表示熱烈的祝賀！

　　牛奶被譽(yù)為大自然賜予人類“最接近完美的食物”，是世界各國(guó)普遍接受的營(yíng)養(yǎng)食品。奶業(yè)發(fā)展事關(guān)民眾健康、國(guó)計(jì)民生和民族未來，意義重大。經(jīng)過60余年的改革和發(fā)展，尤其是2008年以后的整頓和振興，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展發(fā)生了翻天覆地的變化，取得世人矚目的成就。

　　一是綜合生產(chǎn)能力和乳品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提升。2015年我國(guó)奶類總產(chǎn)量達(dá)到3870萬噸，居世界第三位，僅次于印度和美國(guó)；主要乳品企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、加工技術(shù)大都源自國(guó)際知名廠商，管理運(yùn)營(yíng)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，其中伊利、蒙牛進(jìn)入世界奶業(yè)20強(qiáng)；君樂寶嬰幼兒奶粉通過國(guó)際公認(rèn)的全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)(BRC)A+頂級(jí)認(rèn)證，其嬰幼兒配方奶粉經(jīng)香港的嚴(yán)格檢測(cè)和審查，已經(jīng)進(jìn)入香港市場(chǎng)；現(xiàn)代牧業(yè)、飛鶴乳業(yè)獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。

　　二是現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)步伐加快。在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，實(shí)施了奶牛良種補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)等一系列政策措施，促使奶業(yè)發(fā)展從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量效益提升轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)奶業(yè)向現(xiàn)代奶業(yè)轉(zhuǎn)變，奶牛養(yǎng)殖規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、組織化水平不斷提高，2015年存欄100頭以上奶牛的規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到48.3%，比2008年提高了28.8個(gè)百分點(diǎn)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)100%實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶；奶農(nóng)專業(yè)合作社超過1.5萬個(gè)，是2008年的7倍多，奶業(yè)生產(chǎn)水平和奶源質(zhì)量不斷提高。加工環(huán)節(jié)，伊利、蒙牛、現(xiàn)代牧業(yè)、光明、三元、君樂寶、飛鶴等中國(guó)奶業(yè)前20強(qiáng)企業(yè)乳制品產(chǎn)量、銷售額分別占全國(guó)的51%和54%，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高。

　　三是乳品質(zhì)量安全水平大幅提升。在收購(gòu)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，全面開展奶站清理整頓，嚴(yán)格準(zhǔn)入管理，堅(jiān)決取締不合格奶站，奶站數(shù)量從2008年的2萬多個(gè)減少到8500個(gè)，奶站的基礎(chǔ)設(shè)施、機(jī)械設(shè)備、檢測(cè)手段和人員素質(zhì)水平顯著提升。生鮮乳運(yùn)輸車全部實(shí)現(xiàn)專車專用，持證運(yùn)輸。在乳品加工環(huán)節(jié)，落實(shí)《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》，對(duì)乳制品及嬰幼兒奶粉企業(yè)生產(chǎn)許可進(jìn)行重新審核，淘汰了一批奶源無保障、生產(chǎn)技術(shù)落后的企業(yè)，大力推進(jìn)嬰幼兒配方奶粉企業(yè)兼并重組，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有力保障了乳品質(zhì)量安全。2015年全國(guó)乳制品抽檢合格率達(dá)到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測(cè)合格率連續(xù)7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營(yíng)養(yǎng)成分平均值都已高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，菌落總數(shù)平均值遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　當(dāng)前，我國(guó)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)正穩(wěn)步推進(jìn)，已具備創(chuàng)民族品牌、建設(shè)世界一流奶業(yè)的基礎(chǔ)和條件。

　　消費(fèi)是拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本動(dòng)力。我們必須把這些科學(xué)飲奶知識(shí)、奶業(yè)的新面貌傳遞給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者做到理性消費(fèi)、健康消費(fèi)，共同推進(jìn)我國(guó)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。開啟中國(guó)奶業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展新未來，需要各方合力，需要有關(guān)部門和社會(huì)各界的共同參與支持，希望新聞界的朋友對(duì)奶業(yè)發(fā)展給予更多關(guān)心關(guān)注，把國(guó)產(chǎn)乳品質(zhì)量安全的情況告訴消費(fèi)者，把我國(guó)奶業(yè)煥然一新的產(chǎn)業(yè)素質(zhì)展現(xiàn)給消費(fèi)者，把全行業(yè)齊心協(xié)力建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)的信心和決心傳遞給消費(fèi)者。

　　《中國(guó)乳業(yè)巡禮》活動(dòng)，是由中央人民廣播電臺(tái)央廣網(wǎng)主辦，也是“食藥安全守望者系列活動(dòng)”之一。同時(shí)，伊利、蒙牛、飛鶴、三元、光明既是D20企業(yè)，更是行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。作為中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)，將積極支持這項(xiàng)活動(dòng)，為展示中國(guó)乳品行業(yè)“食藥安全守望者”風(fēng)采，展現(xiàn)中國(guó)乳品行業(yè)以人為本，專注食品安全的良好形象作出應(yīng)有的努力。

　　最后，預(yù)�；顒�(dòng)圓滿成功！謝謝大家！