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眾所周知,月餅制作,大多數(shù)都離不開面粉、油和餡料,但只要上了柜臺(tái),價(jià)格就扶搖直上,讓人一頭霧水。 走了一圈,記者發(fā)現(xiàn),百元以下的月餅真是鳳毛麟角,價(jià)格虛高程度讓消費(fèi)者吃驚不小。到底這些月餅都貴在何處,價(jià)格虛高為哪般呢?記者在采訪中發(fā)現(xiàn),原來(lái)月餅高價(jià)的原因,除了豪華包裝、豪華搭配外,還因?yàn)橐恍┍灰暈樯莩尴M(fèi)品的鮑魚、魚翅等餡料的大行其道。先且不說這些鮑魚月餅定價(jià)是否合理,再看看這些普通餡兒月餅價(jià)格也不菲。 有專家指出:有的月餅零售價(jià)甚至為出廠價(jià)4倍之多,純利潤(rùn)近200%,從中我們也便不難理解酒店、賓館為何熱衷于中秋賣月餅了。難怪月餅銷售旺季尚未來(lái)到,許多商家就已早早打出了折扣牌。
(記者 陽(yáng)光;配音 可心;技術(shù)支持 束偉;剪輯 唐睿)
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