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西鳳美酒香飄天下 酒海瓊漿醉世人
[打印本頁(yè)] [字號(hào) 大 中 小] [關(guān)閉] 【進(jìn)入中廣社區(qū)】
唐儀鳳年間的一個(gè)陽(yáng)春三月，吏部侍郎裴行儉護(hù)送波斯王子回國(guó)途中，行至鳳翔縣城以西的亭子頭村村附近，發(fā)現(xiàn)柳林鎮(zhèn)窖藏陳酒香氣將五里地外亭子頭的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即興吟詩(shī)贊嘆曰：“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽(yáng)開(kāi)國(guó)泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳釀、清冽醇馥”的盛名被列為朝廷貢品。
昔日貢酒巧傳承 進(jìn)入尋常百姓家
4月7日，參加第五屆全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體陜西行的記者們來(lái)到陜西西鳳酒廠采訪。剛剛下車，一股濃烈的酒香味便撲鼻而來(lái)。在存放“酒�！钡膫}(cāng)庫(kù)里，大家看著儲(chǔ)存有五十多年歷史的瓊漿玉露的特殊容器嘖嘖稱奇。
陜西西鳳酒股份有限公司位于八百里秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，這里地域遼闊，土肥物阜，水質(zhì)甘美，頗具得天獨(dú)厚的興農(nóng)釀酒之地利，是中國(guó)著名的酒鄉(xiāng)。
西鳳酒作為中國(guó)四大名酒之一，領(lǐng)騷半個(gè)世紀(jì)，其品牌價(jià)值和香型地位，是新名酒們永遠(yuǎn)無(wú)法代替的。西鳳酒能取得中國(guó)四大名酒的地位，一定程度上是由于其特殊的香型，在全國(guó)大大小小幾萬(wàn)家酒廠中，能生產(chǎn)鳳香型白酒的鳳毛麟角。西鳳酒與其他名酒相提并論，毫不遜色。
據(jù)介紹，西鳳酒的獨(dú)特之處在于，它清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調(diào)，又不上頭。據(jù)了解，西鳳人成功研制開(kāi)發(fā)出了鳳香型西鳳酒、精品系列西鳳酒、珍品系列西鳳酒、特制西鳳酒等四大系列的100多個(gè)新一代系列西鳳酒。珍品系列西鳳酒融鳳、濃、醬三種香型白酒的優(yōu)點(diǎn)于一體，突破中國(guó)傳統(tǒng)白酒的香型界限，被白酒界專家稱為“新西鳳實(shí)現(xiàn)了中國(guó)白酒工藝革命性的突破”。
陜西簡(jiǎn)介更多>>
- 陜西，簡(jiǎn)稱“陜”或“秦”，也稱“三秦”，是中國(guó)的西北地區(qū)的一個(gè)省，省會(huì)西安，位于中國(guó)內(nèi)陸腹地，地處黃河中游和長(zhǎng)江上游。東鄰山西、河南，西連寧夏、甘肅，南抵四川、湖北，北接內(nèi)蒙古，居于連接中國(guó)東、中部地區(qū)和西北、西南的重要位置。因在陜州（現(xiàn)河南省陜縣）以西，故稱陜西。
陜西歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，是中華民族的搖籃和中華文明的發(fā)祥地之一，中華民族世代景仰的人文初祖炎帝和黃帝誕生于此。陜西還是古代中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心之一。
